外側は香ばしく、中はしっとりとした食感が魅力のフレンチトースト。
余ったパンの消費や、手軽にできるおやつとして家庭で作る人もいるでしょう。
作り方はさほど難しくないものの、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスなど、意外とたくさんの材料を用意する必要がありますよね。
本記事では、もっと手軽に『フレンチトースト風』を楽しめるレシピを紹介します！
アイスクリームが味の決め手『抹茶のフレンチトースト風』
材料は以下の通りです。なんと卵と牛乳の代わりに、アイスクリームを使います。
筆者は抹茶アイスで作りましたが、お気に入りのフレーバーで使えば、毎回違った味わいが楽しめそうです。
材料
【材料】
・バゲット（小） 1本
・お好みのアイスクリーム 1個
・バター 適量
撮影：キジカク
それでは、3つの食材だけでフレンチトースト風を作っていきましょう。
1．アイスを溶かしてパンを浸す
まずはアイスクリームを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
撮影：キジカク
溶けたアイスクリームに、カットしたパンを入れて、アイスクリーム液を染み込ませていきます。
バケットを使いましたが、食パンやロールパンなど、好みのパンを使ってくださいね。
撮影：キジカク
冷蔵庫で1時間ほど置き、中までしっかりとアイスクリーム液を染み込ませます。
2．パンを焼く
フライパンを熱し、バターを溶かしたらパンを焼いていきましょう。
部屋中に甘い香りが漂い始めます…！
撮影：キジカク
弱火でじっくりと中まで火を通し、仕上げに表面にこんがりとした焼き目をつけましょう。
撮影：キジカク
きれいにトッピングして完成です！いつもの卵や牛乳入りのフレンチトーストと遜色ない仕上がりに…！
抹茶アイスがバゲットの中までしっかりと染みていておいしそう。香りもフレンチトーストの香りそのものです。
撮影：キジカク
普通のフレンチトーストより好きかも！
カリッと焼き上がった表面が香ばしく、中はじゅわっと甘味があふれ出します！
卵も牛乳も砂糖も入っていませんが、アイスのおかげでクリーミーさと甘さは完璧。
むしろ濃厚さという点では、卵と牛乳の組み合わせよりも、アイスクリームのほうに軍配が上がっているように感じました。
撮影：キジカク
卵も牛乳も使わずにフレンチトーストっぽいおやつが作れるなんて驚きですね。
手間も材料も少ない『抹茶のフレンチトースト風』。手軽にできるのでおすすめですよ。
[文／キジカク・構成／grape編集部]
