「エビのトマトクリームリゾット」
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えびの旨味がぎゅっと詰まったトマトクリームリゾットはいかがでしょう?酸味とコクが絶妙なトマトクリームは、パスタにも応用できるんだそう。炊いたご飯から作れるので、ご飯が余ってしまったときの消費にも役立ちますよ。
ワンパンで作れる「カレーリゾット」
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生米から作るカレーリゾットです。難しそうなイメージですが、フライパンで炒めて水とコンソメをいれたらあとはほぼほったらかしでOK。ウインナーをハサミでカットしたら包丁いらず♪とろとろにとけたチーズがたまりません!
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ランチや夕飯はもちろん、小腹が空いたときに作るのもよいですね。あたたかいリゾットを食べて、寒さを吹き飛ばしてしまいましょう!

