気を付けることはある?
毎日継続して食べるのが重要なキャベツダイエット。健康的に減量するポイントがあるので確認していきましょう。
●ドレッシングの使いすぎを避ける
とくに生キャベツ派の人が陥りやすいこととして、ドレッシングの使いすぎが挙げられます。
せっかくの低カロリー・低糖質・低脂質の食材なのに、その真逆にあるドレッシングを使いすぎては台無しです。
ノンオイルドレッシングなら安心なのでは?と思うかもしれませんが、味わいや食材への絡みやすさを考慮して糖質を多く含んでいる商品もたくさんあります。
そのため、ドレッシング購入時は成分表示をよく確認して、使用時には計量する習慣をつけましょう。
また、ドレッシングのほかにはマヨネーズや塩、味噌などの調味料も同様に、使いすぎには注意してくださいね。
●食事量を減らしすぎない
一刻も早く減量効果を出したいと思う方によく見受けられるのが、食事量を極端に減らしてしまうこと。
キャベツの量を増やすと満腹感が得られるため、食事量を減らしても大丈夫と思うかもしれません。しかし食事量を減らすダイエットは、たとえ減量できたとしてもリバウンドしやすい体を作ることにつながります。
体にとって必要なカロリーや栄養は不足しないように摂るのが重要です。
【管理栄養士監修】キャベツダイエットレシピ
酢を継続的に摂ると内臓脂肪が減少したという研究結果があるので、キャベツと合わせたレシピをご紹介します。【効果を実感する人多数!酢キャベツ】
●材料~作りやすい分量~
・キャベツ 1/2玉
・塩 小さじ2
・酢 200ml
【作り方】
① キャベツを千切りにしてビニール袋などに入れる
② ①に塩を入れてしんなりするまでよく揉む
③ ②に酢を入れて半日ほど経てば食べ頃(冷蔵庫で保管)
【ポイント】
・塩の代わりに塩昆布を使ったり、鷹の爪を入れても美味しいです
・漬けるのに使った酢はそのまま飲むと胃が荒れるのでご注意ください

