群馬県桐生市に「出張カキ小屋」が登場。備長炭の炭火で味わうセルフBBQイベント「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」が、カスミ桐生相生店の駐車場特設会場に10月3日(金)〜26日(日)の期間限定で開催される。
牡蠣以外のメニューも充実
「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」では、宮城県産殻付き牡蠣が約1kg880円(税込)。新鮮な焼き牡蠣はもちろん、その他のメニューも充実している。
新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター、その他おつまみ、ソフトドリンク、アルコールを多数用意。さらに日替わり食材や、数量限定で様々な産地の牡蠣が登場する場合も。販売商品は漁や市場の状況により毎日変わるとのことだ。
全国各地で復興イベントを開催
「牡蠣奉行」は、毎年、北海道から沖縄まで全国各地で、東北の新鮮な牡蠣を通じた復興支援を行っている。これは、東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を、多くの人に食べてほしいとの想いで始まった復興支援イベント。震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的に全国で続けている。
