ベーコンの旨味とにんにくの風味が絶品
調理時間は10分もかからず、とてもスピーディーに作れました。さっそく食べてみましょう！
薄切りれんこんのシャクシャクという歯ごたえが楽しい！
ベーコンの旨味とにんにくの風味がれんこんに移り、シンプルな塩コショウだけの味付けでも物足りなさはありません。
鷹の爪がときどきピリッと刺激をくれて、それがアクセントになり、飽きずにどんどん食べられます。
一緒に食べた家族も、「にんにく風味のれんこんがおいしい！」と箸が止まらなくなった様子。お皿にいっぱい盛り付けていたのに、あっという間に全部食べてしまいました。
にんにくを焦がさないように注意
実際に作ってみて感じた上手にできるポイントは、にんにくを焦がさないように注意することです。れんこんを加える前にベーコンと炒めますが、弱めの中火で混ぜながら炒めて、にんにくやベーコンが真っ黒に焦げないように注意しましょう。
