「マルちゃん正麺 カップ 野菜ちゃんぽん⇒旨辛野菜ちゃんぽん」
東洋水産は2026年1月26日（月）に、「マルちゃん正麺 カップ 野菜ちゃんぽん⇒旨辛野菜ちゃんぽん」（筆者購入価格：300円）を全国で発売しました。
本商品は、ちゃんぽんスープに別添の特製油を加えることで、味が変化するカップ麺です。
1食（110g）当たりのエネルギーは437kcal、たんぱく質10.5g、脂質14.4g、炭水化物66.4g、食塩相当量5.7g（めん・かやく2.2g、スープ3.5g）。
まろやかなスープから旨辛なスープに変化するカップ麺
カップの中には、麺の他に「かやく」「液体スープ」「後入れ粉末スープ」「特製油」の袋が入っています。
麺の上にかやくをあけ、熱湯を注いで5分待ち、粉末スープと液体スープを加えたら完成です。
白いスープに具材（キャベツとたまねぎ、小松菜、ねぎ、にんじん）がたくさん入っています。
ポークの旨みをベースに、野菜や魚介の旨みを加えた白いちゃんぽんスープは、ほどよい香辛料の風味とまろやかな味わいが特長。そのままでもとてもおいしいですが、途中でラー油入りの特製油を加えると、辛みがプラスされて旨辛な赤いスープに変化します。
なめらかな口当たりで弾力のある麺は、「マルちゃん正麺」クオリティで文句なし。コク深いスープとの相性がいいですね。シャキッとした食感の具材も存在感があります。
麺、スープ、具材、どれもカップ麺とは思えないような味わいで最高！ とくにスープは絶品で、「バケツサイズで飲みたい！」と思えるほどでした。
寒い日にぴったりな一杯なので、ぜひ試してみてくださいね。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
