こんな人は要注意！
ここまでの話は「健康な人」に限ったものです。一方で、腸が敏感な人の場合は、りんごとの食べ合わせで注意したほうがよい食材が存在します。
りんごには果糖やソルビトールなどの糖が含まれますが、これらは腸の中で発酵しやすいという性質があります。これらは、ほかの糖質に比べて腸で吸収されにくく、腹痛、ガス、膨満感、下痢、便秘などの腸の不調を引き起こしやすいのです。
りんご以外に、玉ねぎ、にんにく、豆類、牛乳、はちみつなどに同じような性質を持つ糖が多く含まれています。
そのため、りんごだけを食べても問題がなくても、こういった食材といっしょに食べることで腸への負担を増大させてしまうのです。
腸の状態に不安がある人は、りんごと相性がよくない食材として覚えておくことをおすすめします。
（ただし、不快な症状の現れ方には個人差があるため、食べる量を調整するなどして完全に避ける必要はありません）
まとめ
りんごと食べることで影響を与える食材はありますが、健康な人に限れば基本的に相性のよくない食材はありません。ただし、食べ方によって体調をくずす可能性があるため、なるべく空腹時を避けてゆっくりと適量を食べるようにしましょう。
また、腸の状態が不安定な人の場合、玉ねぎ、にんにく、豆類、牛乳、はちみつなどと組み合わせることで腹痛や下痢などの腸の不調を引き起こしやすくなります。
そのため、りんごを食べるときは、自分の体質に合わせて、適量を、無理のない食べ方で楽しむようにしましょう。
編集／サンキュ！編集部
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