いちご×チョコレートの最強タッグ。「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
そして、横浜らしい船の錨（いかり）をモチーフにした、オリジナルのティーセットでアフタヌーンティーが登場。今回のテーマは「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」。世界的なチョコレートブランド・リンツのチョコレートといちごをかけ合わせたスイーツ4種に、フレッシュストロベリー、いちごの「赤」をポイントカラーに取り入れたセイボリー5種がお目見え。
ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブ・ペストリーシェフ、白山シェフのお話によると、リンツの4種のチョコレート――ホワイト、ミルク、スイート58％、ダーク72％――を、スイーツごとに配分を変えて使い分けているのが、今回のアフタヌーンティーならではのポイントなのだそう。それぞれのチョコレートがどんな表情を見せてくれるのか、食べ進める前から、自然と期待が膨らみます。
