鍋で煮込むだけで調理できることから人気の「袋麺」。麺やスープにこだわった商品も多く、本格的な味が手軽に楽しめます。数多くある商品の中には、トッピングをしなくても十分においしいと思われている袋麺もあるのではないでしょうか。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、北海道・東北在住者を対象に「トッピングなしでもうまい袋麺」というテーマでアンケートを実施しました。
北海道・東北地方に暮らす多くの人から「トッピングなしでもうまい」と支持を集めたのは、どの袋麺だったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！
第2位：日清ラ王
第2位は「日清ラ王」で、得票率は11.5％でした。日清ラ王は、1992年に本格志向の生タイプカップ麺として誕生したブランドで、のちに袋麺シリーズも登場しました。麺の内層にデュラム粉を配合することで、コシの強い生麺のような食感を実現しています。
また、スープは産地や製法にこだわった厳選素材を二段重ねにすることでうまみを引き出しており、中でも醤油味では阿波尾鶏エキスと小豆島産しょうゆを使用し、まろやかで上質な味わいに仕上げています。まるで生麺のような食感にこだわりのスープを合わせていることで、「トッピングなしでも十分おいしい」と思われているのではないでしょうか。
第1位：サッポロ一番
第1位は「サッポロ一番」で、得票率は17.2％でした。1966年にサンヨー食品が発売した袋麺シリーズ。「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩ラーメン」といった定番の味を中心に、実に60年近くにわたって親しまれているロングセラー商品です。
最近では長い歴史を持つ定番の味に加えて、さまざまな味の商品を販売していますが、オーソドックスな「しょうゆ味」では、麺にしょうゆが練り込まれており、ゆでている時から香ばしさが広がり、スープとの一体感を生み出しています。また、別添の「特製スパイス」を入れることで、風味やキレを調整することも可能。年数を経ても変わらないおいしさとこだわりが、多くの人から支持を集めている理由かもしれませんね。
