口に入れたとき、ふるしゅわっと溶けていく食感が人気の「スフレチーズケーキ」。今回はおうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。
▼生クリーム不要焼きたてはふわふわ、冷ますとしっとりした味わいに。どちらも絶品で、おもてなしにもおすすめです。切って出せば、感動の声が上がるかも。
▼ビギナーでもOK
クリームチーズのかわりにスライスチーズを活用。初めて作る人でも、難しいワザやコツがいらないのが嬉しいです。口溶けのよさがたまりません。
▼人気のせいろでふわふわに
材料を混ぜてココットに入れて、せいろで蒸すだけ。アツアツふわふわで、食べ出したら止まらないおいしさです。
自分で作ってみたいけれど難しそう…とあきらめていた人も、今回のレシピなら簡単に上手に作れます。さっそくチャレンジしてみてください。ふわしゅわ食感に感動することウケアイ！（TEXT：森智子）
