施設情報
住所:岐阜県美濃加茂市蜂屋台1-5-1
電話番号:0570-200-221
営業時間:10:00~17:00
見学時間:11:00~11:30/14:00~14:30/14:30~15:00
定休日:1/1~1/2
予約:要予約(電話)※見学希望日の前日までに申し込み
アクセス:
(電車)JR高山本線・太多線「美濃太田駅」よりタクシーで約10分
(車)東海環状自動車道「美濃加茂IC」より約5分
郡上市|明宝ハム

(出典元:明宝ハム)
岐阜県郡上市の美しい自然の中にある明宝ハムの工場では、職人さんが丁寧にハムを作っています。
脂肪や筋を手作業で取り除き、お肉のうま味を最大限に引き出す工程は、まさに職人技! 見学では、そんなこだわりの製造過程を間近で見ることができ、驚きも多いはず。
ぜひお子さんと一緒に楽しみながら、ハムのおいしさの秘密を学んでみてください。
