【殿堂入り】クックパッドで人気！たくさん食べても罪悪感少ない◎「高野豆腐の感激唐揚げ」

お肉よりヘルシー◎高野豆腐の唐揚げ

お肉の唐揚げはおいしいけれど、カロリーが気になってしまう。そんな時に、罪悪感少なく食べられる唐揚げがあると嬉しいですよね。今回はパクパク食べてもお肉よりヘルシーな、殿堂入り唐揚げレシピをご紹介します。

つくれぽ1100件超の人気レシピ「高野豆腐で✩感激唐揚げ」

調理のポイントはこれだけ！

ポイント1：高野豆腐は切らずにちぎる！
ポイント2：下味をしっかりつけて揚げる！

おいしい唐揚げを作るには、高野豆腐の下ごしらえが大切。包丁を使わず手でちぎることで、味のしみこみが良くなります。ちぎった高野豆腐に下味をしっかりしみこませてから、衣をつけて油で揚げましょう。