豆腐を入れてレンジ加熱するだけでひき肉入り本格派黒麻婆豆腐
まずは｢黒麻婆丼の素｣（300円）。カルディのなかでも大人気の黒麻婆が丼になって新登場！しかもレンジで簡単に調理が可能です。
早速つくってみました。
甜麵醬、トウチの旨みとコクでご飯がすすむ味わいに
作り方はびっくりするほど簡単。袋を開け、その中に豆腐を入れます。なんと豆腐の水切りも不要！買ってきた豆腐をそのまま袋に入れるだけ。
ジッパーをしっかり閉めたら、立てた状態でレンジで温めます。
あっという間にできあがりました！本当に驚くほどの早さと手軽さ。
食べてみると、しっかりしたコクと深みのある辛さ。花椒のしびれは強すぎず、ごはんがどんどん進みます。
レンジ調理とは思えないほど本格的で、豆腐にも味がよくからみ、後味には旨みが残ります。辛いものが苦手なかたには少し刺激的ですが、家で手軽にお店のような麻婆豆腐が食べられるのは大きな魅力。いそがしい日の一品や、あと一品欲しいときに重宝する商品だと感じました。
