最後は「カレー」に変身させて大逆転
鍋やうどんの次は、鍋の残りを汁ごとカレーに変身させましょう。残りの具材のままカレールーを加えるだけでも好きな具材を追加するだけでもOK。普段はカレーに入れないような具材でもスープ感覚で楽しめますよ。カレーうどんにして更なるアレンジを楽しむのもオススメです。
たっぷり作った鍋をリメイクしていくように献立を変えれば、作業時間を大幅にカットすることが可能です。食べたいときに単独で作るのも手軽ですし使い回しもOK。ここぞというときに、自分を助けるメニューとして試してくださいね。
(Nao Kiyota)