濃厚鶏なす
これ食堂にあったら週2で通う。鶏肉と茄子の間違いない組み合わせに。味噌ごまだれがとっろとろの茄子に染み込んで、、、なんとも言えん美味しさ。もはや説明不用の見たら分かる美味いやつ。（材料、作り方はコメントにも詳しく書いておきます🙇♂️） pic.twitter.com/bXSu5OGQDe
— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) August 20, 2023
なすやすりごまと合わせたレシピです。鶏肉の旨味をすい込んだなすはもう絶品！みそだれも、他の料理に応用したくなるほどのおいしさです。すりごまのコク深さも◎。
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クセの少ない鶏肉は、こっくりとした味付けもぴったりです。ご飯がすすむこと間違いなしのラインナップなので、今日のおかずにぜひ取り入れてみてくださいね♪
