レタスは加熱してもおいしい!野菜ソムリエが選ぶ簡単レシピ20選

レタスは加熱してもおいしい!野菜ソムリエが選ぶ簡単レシピ20選

レタス消費に困ったら加熱レシピで乗り切ろう!

レタスは生で食べるだけでなく、加熱することで甘みが増しカサも減ってたっぷり食べられます。サラダだけでは使い切れないというとき、炒め物やスープ、レンジ加熱など、火を通すだけで食感がやわらかくなり、ほかの食材とも絡みやすくなりますよ。

レタスの使い道に迷ったときは、ぜひご紹介した加熱レシピを試してみてくださいね。おすすめの記事はこちら▼

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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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