全国のお芋スイーツが大集合する2日間
「第4回 コエド芋パーク」には焼き芋、芋菓子、お芋を使った新感覚スイーツなど全国屈指の店舗が勢ぞろい。
茨城の焼き芋専門店・THEIMOMITSUからは、飲むスイートポテト「濃厚スイートポテト＆紫きらめくスイートポテト(紅赤使用)」「紅赤とココナッツアイスと蜜芋」がお目見え。
川越のハンバーガーショップ・Mrs.hamburgerからは「川越さつまいもブルーチーズバーガー」をはじめ、川越のお芋を使ったバーガーが登場する。
oimo&coco.「焼き芋ブリュレ」
静岡に本店を構える焼き芋&おいもスイーツ専門店・oimo&coco.は、全国の農家を巡り直接厳選した最高品質のさつまいもだけを使用。「おいももちボール」「焼き芋屋さんの大学芋」をはじめ、キッチンカーでは「焼き芋モンブラン」や「焼き芋ブリュレ」なども販売される。
今年のバレンタインは、小江戸川越でお芋スイーツを堪能してみては。
■第4回 コエド芋パーク 開催概要
会場：埼玉県川越市郭町2-13-1初雁公園内 川越城 本丸御殿前広場
日時：2月14日(土)10:00～20:00、15日(日)10:00～19:00
入場料：電子決済450円、現金決済500円8(※現金決済は当日現地販売のみ、中学生以下無料)
公式サイト：https://coedo-imopark.com
(夏木里緒)
