いまが旬の「長ネギ」を買ったらやらなきゃ損!プロが教える長ネギの1番おいしい食べ方

いまが旬の「長ネギ」を買ったらやらなきゃ損!プロが教える長ネギの1番おいしい食べ方

ネギのおいしさを味わって

日本には古くからある野菜の一つ、ネギ。一年中食べられますが、まさにこの寒い時期により甘さを蓄えてみずみずしくおいしさを増します。いろんな食べ方がありますが、ぜひ、味のアレンジもしやすい「ねぎチヂミ」を試してみてくださいね。

◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。

編集/サンキュ!編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
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