①レーズン・バターモンブラン

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
レーズン・バターモンブラン
¥432(税込)
シャトレーゼの『レーズン・バターモンブラン』は、ラム酒シロップを染みこませたアーモンドプードル入りのココアスポンジを使用。発酵バタークリームは香ばしい香りが特徴で、食感のアクセントにラム酒の甘い香りがきいたレーズン漬けが入っています。
塩味のあるココアビスケット入りのホイップクリームを、さっぱりとしたホイップクリームで包んだ大人な味わいのモンブランとなっていますよ!
②大島桜の桜餅

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
大島桜の桜餅
¥151(税込)
シャトレーゼの『大島桜の桜餅』は、季節限定商品。国産もち米を使用した桜色の生地は、粒が残ったもちもちした食感です。
あっさりとした自家炊きのこし餡には、北海道産小豆使用。伊豆産大島桜の塩漬け桜葉で巻いた、春の香りを感じられる桜餅です。

