レンチン大根の簡単おでん
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大根はおでんの必須アイテム！レンジで下ゆですれば時短になります。お好みの具を加え、じっくり煮込めばできあがりです。
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どの大根煮もあっという間にはできませんが、時間をかけた分おいしさは間違いなし♪ぜひ松山さんのレシピを参考に、おうちでも作ってみてくださいね。
松山絵美さん
育ち盛りの4児を育てる料理研究家。間違ったダイエットで心と体を壊してしまった自身の経験から、季節の食材で作るヘルシー料理を提案。「食べて心も身体も元気に楽しく美しく」がモットー。著書に『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』がある。
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「４児ママの愛情ごはん」
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松山絵美(@emi.sake)
