ご飯の代わりに卵でヘルシーに！「キトキンパ」作りに挑戦
今回はこのセットを使って、ご飯の代わりに錦糸卵を敷き詰めるヘルシーな韓国のり巻き「キトキンパ」を作ってみました。
海苔は全形サイズを半分～気持ち大きいくらいにカットしたものが、このミニまきすにはちょうど良いです。
海苔の上に錦糸卵を広げ、お好みの具材を並べます。今回はニンジンのナムルとほぐした味付けささみを使用しました。
巻き終わりの部分に少しだけ水かごま油を塗っておくと、接着剤代わりになって端がきれいにくっつきます。
大きなまきすと違って場所を取らないので、狭い調理スペースでも作業がしやすいのが嬉しいですね。
キュッと握るだけで形が整う！ミニサイズならではの巻きやすさ
きれいに巻くコツは、手前の端を具材にかぶせるように一気に持ち上げること。そのまま「まきす」越しに具材を軽く押さえながら、奥に向かって転がします。最後に両手でまきすをギュッと包み込むように握り、形を整えれば完成です。
小さなサイズなので、大きなまきすよりも軽い力で形が整いやすく、初心者の方でも失敗しにくいと感じました。自分専用のミニのり巻きを楽しめるのはもちろん、お弁当の隙間埋め用のおかず作りにも大活躍間違いなし。ダイソーで見かけたら、ぜひチェックしてほしい隠れた名品です。
ダイソーの「手巻きすしセット」は、天然素材の風合いとミニサイズならではの使い勝手を両立した、気の利く調理グッズでした。手軽に自家製のり巻きを楽しみたい方は、ぜひその手軽さを体験してみてください。
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年2月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
