とちあいか、紅ほっぺ、スカイベリーなど全国各地のいちごを堪能する贅沢スイーツがずらり
1段目に並ぶ“とちあいか”を使用したミニパフェは、みずみずしい果実感と軽やかなクリームが重なり、春らしい余韻を残す贅沢あふれる1品に。そのほか、口に含んだ瞬間に広がるジューシーな甘酸っぱさと、やわらかく伸びるもちもち食感が心地よい“紅ほっぺ”の「いちご大福」、サクッとした生地から爽やかな香りが広がる“スカイベリー”を使用した「いちごと柚子のシュークリーム」など、いちごの魅力を惜しみなく堪能できるスイーツがラインナップされる。
白いちごの桜ジュレなど華やぐ春にぴったりな桜スイーツも
2段目では、“白いちご”を閉じ込めた「桜ジュレ」、“あまおう”の濃厚な甘みと抹茶が上品に調和した「いちごと抹茶のケーキ」をお届け。旬のいちごを桜のエッセンスとともに仕立てたスイーツは、ひと口ごとに異なる春らしい味わいに。?
スイーツには全国各地から厳選された旬のいちごを使用しているので、それぞれの産地ならではの甘みや食感の違いを食べ比べて楽しんでみて。
