第1位となったのは……「うなせん（富士見堂）」
ランキングで1位となったのは東京都、葛飾は青砥の老舗せんべい店「富士見堂」が手掛ける、うなぎの名店の味を気軽に楽しめるひとくち煎餅「うなせん」でした。東京・日本橋の老舗うなぎ店「いづもや」の秘伝のたれに煎餅生地をたっぷりと漬け込み、じっくりと香ばしく焼き上げた後に山椒で香り付けした一品。たれのコクがしっかりと生地にしみ込み、噛むごとに甘じょっぱい味わいが口の中に広がる仕上がりで、山椒の風味がほのかにアクセントとして感じられます。
価格も手頃なことから日常のちょっとしたおやつや、夏の土用の丑の日などうなぎにちなんだ時期の贈答品としても活用できます。
