「ザ ストリングス 表参道」は2月18日～4月27日、2階の「タバーン・バイ ザ グリーン（TAVERN by the green）」にて、新作「ストロベリー＆ローズ アフタヌーンティー～ルージュ・コフレ（Rouge Coffret）～」を販売する。価格は平日・税込み6,500円から、土日祝日・税込み7,000円から（いずれもサービス料含む）。
【関連写真】「ストロベリー＆ローズ アフタヌーンティー～ルージュ・コフレ（Rouge Coffret）～」他イメージ5枚今回の新作アフタヌーンティーは、みずみずしいイチゴと芳醇なローズを主役に、赤の美しさを閉じ込めたコフレを表現。宝石のような華やかさと上品さを兼ね備えたスイーツで、エレガントな美的体験ができる。
スイーツには、フレッシュなイチゴをたっぷりと味わえる「ストロベリーパイ」や、艶やかで鮮やかな赤色が美しい「真っ赤なチョコレートムース」、ローズをかたどった「ストロベリー＆ローズ マカロン」、「ストロベリー＆ローズ チョコレートタルト」など全6種をラインアップ。
さらに、国産イチゴをそのまま味わえる「いちごコフレ」が初登場。厳選したブランドイチゴを日替わりで提供する。1名につき2粒。
オプションメニューでは、スペシャルデザート「ストロベリー＆チョコレート クロッフル」を用意。サクサク食感のクロッフルの上でイチゴとチョコレートアイスが溶け合う、幸福感あふれる一品だ。
【ザ ストリングス 表参道】
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3‐6‐8
電話：03‐5778‐4585（代表）
