抹茶の旨みがぎゅっと詰まった本格派「抹茶カステラ（五三焼製法）」
「抹茶カステラ（五三焼製法）」は、卵白と小麦粉を少なくし、卵黄を多くすることで濃厚なコクと味わい、しっとりとした食感にこだわったカステラです。シャトレーゼにはカステラと抹茶カステラの2種類がありますが、個人的にはしっかりとした抹茶の渋み・旨みを楽しめる「抹茶」がおすすめです。
生地はふわふわでありながら弾力もあり、ずしっとした食べ応えを感じられます。卵のコク、香ばしさも一緒に楽しめます。
底面に施されているザラメのじゃりじゃりとした食感が良いアクセントになります。高級感、特別感のある和菓子で、ご高齢の方への贈り物にも向いていると思います。
◆商品情報
「抹茶カステラ（五三焼製法）」
・価格：151円
・カロリー：145kcal
どれも100円台とは思えないコスパの良さ
今回ご紹介した和菓子は3つとも100円台で購入できるのですが、どれも100円台とは思えない満足感や高級感があります。ちょっとした手土産にいかがでしょうか？
■執筆／原こ
毎週シャトレーゼへ通い、新作情報をキャッチし、年180個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部
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