山間の町にある古民家カフェで楽しむ完全予約制ランチ!品数豊富で体に優しい味を|島根県雲南市

山間の町にある古民家カフェで楽しむ完全予約制ランチ!品数豊富で体に優しい味を|島根県雲南市

こんにちはウタです!
島根県雲南市で、ギャラリーを併設したとっても素敵な古民家カフェを見つけました!
さっそく皆さんにご紹介しますね。

山猫庵

私が訪れたのは、ギャラリーカフェ「山猫庵」さん。
縁結びの地として知られる島根県出雲市に隣接し、緑豊かな自然と歴史情緒にあふれる町、雲南市にあります。

「いろんな人が集い、ゆったりとした時間を過ごしていただける場所をつくりたい」という店主さんの思いから、もともとは松江市でギャラリーを営業していましたが、建物の老朽化に伴い、ここ雲南市加茂町へ移転。今では移転して7年目を迎えているそうです。

ちなみに、「山猫庵」という店名は、宮沢賢治の「山猫軒」に由来しているのだとか。

玄関に入ると、大きなキルトが私たちを出迎えてくれました。
出雲市のキルト作家、藤江朋子さん主宰の「キルトハウス朋」に通う生徒さんの作品なのだそうです。
色鮮やかな和柄が、眺めているだけで心まで華やいだ気分にしてくれます。

靴を脱いで上がると、二間続きの和室へと案内されました。

立派な衝立(ついたて)を見つけました。
表には紅葉と梅、そしてこれはもしかすると山茶花でしょうか?
別々の季節に咲く花たちが一緒に描かれているのは珍しく、思わず見入ってしまうデザインです。

床の間には、赤富士の掛け軸や趣のあるスタンドランプが飾られていました。
落ち着いた空間に、センスの良い和のインテリアが心地よく調和しています。

ファンヒーターのそばに置かれた両手桶。中には暖かいひざ掛けが入っていましたよ。

ソファーに敷かれているのは、世界三大織物の一つに数えられる日本の伝統的な絹織物、大島紬(おおしまつむぎ)を使って仕立てられた座布団です。
背もたれには、着物地をリメイクしたクッションが置かれています。

和室の向こうにはL字型に縁側が広がり、庭を眺められる造りになっています。

写真では少し分かりにくいのですが、とても広いお屋敷なので、庭もゆったりと広がっているんですよ。
花が咲き始める春や、紅葉が色づく秋の景色も、きっと素敵だろうなと思います。

こちらは、縁側に設けられたテーブル席。お客様に人気の席なのだそうです。
丁寧に手入れされた庭を眺めながら、ここでランチをいただくのも気持ちよさそうですよね。
ただ、この日訪れたのは12月。ここでのランチは暖かくなってからのお楽しみにして、今日は和室の中でいただくことにしました。

ランチメニュー

山猫庵さんのランチは完全予約制(3日前までにご予約ください)。旬の野菜や食材を使ったおまかせ一種類です。
どんなお料理が登場するのか、思わずワクワクしてしまいます。

ランチにはデザートとドリンクも付いていますよ。

ドリンクはこちらのメニューリストから選べます。
友達は、雲南市木次町にある「つちのと舎」さんのコーヒーを。
私は、ドライフルーツ入りのはちみつ紅茶を選びました。

まずランチの最初に出されたのは、食前酒ならぬ食前“酢”
ランチには毎回、この食前酢が提供されるのだそうです。
今日は、店主さんのお家で採れた柚子を使ったフルーツビネガー。さっぱりとした口当たりで、とても飲みやすかったです。
お酢には食後の血糖値の急上昇を抑えたり疲労回復が期待できるだけでなく、美肌効果まであるのだとか♪これは嬉しい !

配信元: na-na