生地のパリパリ感に感激。甘味欲がしっかり満たされる
ひと口頬張ると、まず感激するのは生地のパリッとした軽やかな食感。想像通りしっかり甘いものの、くどさや重たさはなく、後味はすっきりしています。
中のピスタチオにもシロップがしみ込み、“カリカリ”ではなくしっとりとした歯ざわり。ナッツの風味も主張しすぎず、甘みを引き立てる名脇役といった印象です。
異国情緒あふれるお菓子を想像していましたが、クセのある風味は一切なし。どこか素朴で懐かしさもあり、日本人の舌にもなじみやすい味わいです。
また開封時は「小さくて物足りないかも……」と感じたものの、実際に食べてみると、ひとつで甘味欲がしっかり満たされました。バクラヴァ初体験の人にとっては、ちょうどよいトライサイズと言えるのではないでしょうか。
成城石井のバクラヴァで、気軽に本場の味を体感
成城石井のバクラヴァは、生地の心地よいパリパリ感と、しっかりとした甘さが持ち味。やや小ぶりでありながら、ひとつで高い満足感を得られます。
「バクラヴァを食べてみたい」という人はもちろん、現地で味わったことのある人にもぴったり。「そうそう、これこれ」と、気軽に本場の味を懐かしめるでしょう。おすすめの記事はこちら▼
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