爽やかな春の彩りと味覚が楽しめる季節感満載のセイボリー
セイボリーは、春食材ならではのほろ苦さやうまみが堪能できる3種類がラインナップ。
見た目もかわいらしい「チキンカツ グリーンマスタードソース ピンクミニバーガー」は、紫芋とビーツでピンク色に染められたバンズに、外はサクサク、中はジューシーなチキンカツをサンド。グリーンマスタードの爽やかな辛みが全体を引き締め、フレッシュトマトで軽やかさが添えられた逸品。
「サルシッチャ アスパラガス キッシュ」は、うまみたっぷりのサルシッチャとみずみずしいアスパラガスを合わせ、フェンネルシードとクミンの香りが肉のコクを引き立てながらも、重さを感じさせない満足感のある仕上がりに。
「マダイ グリーンピース トマトジュレ アンサンブル」は、口当たりなめらかなグリーンピースのピューレをベースに、和風出汁を効かせたトマトジュレとオリーブオイルでマリネした真鯛が重ねられた1品。新緑を思わせる色合いと、すっきりとした味わいは春のティータイムにぴったり。
華やぐ春を感じさせるアフタヌーンティーとともに、優雅なひとときを過ごして。
