ハムとチーズの塩気がマッチ
オーブンかられんこんを出すと、チーズの表面にこんがりと焼き色がついていました。
れんこんの断面の模様がチーズの上からもほのかに分かって、見た目もかわいらしいですね。
食べてみると、ハムとチーズの塩気がれんこんにしみて、味付けなしでもおいしく仕上がっています。れんこんのサクサクとした歯ごたえもいいですね。
ハム、チーズの順にれんこんと重ねることで、れんこんの穴にチーズが流れ出さずに上に留まってくれているのですね。重ねる順番が大切なのだなと感じました。
黒こしょうの量はお好みで調節を
おつまみとして食べる時は、黒こしょうを多めに振った方がおいしく食べられます。
お子さんと一緒にご飯のおかずとして食べるときは、こしょうなしで焼いて、食べるときにお好みで個別に振ると調節がしやすそうです。
