富山県
1年を通して豊富な魚がとれる富山県では、新鮮な魚介類と地元産の米でつくる絶品の寿司が楽しめます。郷土料理の「ます寿司」も全国的に知られます。県公式の観光サイト「とやま観光ナビ」によれば、北アルプス立山連峰の雪解け水が高低差4000mを経て、“天然のいけす”ともいわれる富山湾へ注ぎこむことで、多種多様な魚介類が育つとされます。
そんな富山県では、さまざまな魚介類の寿司を年間を通じて楽しめます。春からはホタルイカやシロエビ、秋から冬にかけては甘エビやベニズワイガニ、氷見の名産として知られる寒ブリなどが旬を迎えます。
あなたが「寿司」がおいしいと思う都道府県は？
3つの都道府県を紹介しました。もちろん、ここで紹介した都道府県以外にも、寿司がおいしいことで知られる都道府県はたくさんあります。あなたが寿司がおいしいと思う都道府県はどこですか？
