いちご尽くしのスイーツ×本格セイボリー。「苺のアフタヌーンティー ~ハーモニー第一楽章~」

今回体験するのは「苺のアフタヌーンティー ~ハーモニー第一楽章~」。1月5日(月)から5月6日(水)の期間中「第一楽章」「第二楽章」と分けられ、いちごの魅力を異なるラインナップで堪能できるのが魅力。
この日いただいた「第一楽章」は、上段のスイーツをはじめ、スコーンやマドレーヌなどの焼き菓子も含むすべてのスイーツにいちごが使用され、まさにいちご尽くしのアフタヌーンティーです。ティーセット、セイボリー、パフェの順に時間差で提供されるため、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま味わえるのもうれしい。
はじまりは、ウエルカムドリンク「苺の第一楽章」から。いちごのピューレとココナッツミルクを合わせた「メロディー」オリジナルのノンアルコールピニャコラーダです。混ぜながらいただくと、いちごとココナッツが清涼感のある味わい。バーラウンジならではの雰囲気を楽しんでほしいという思いから、カクテルグラスを思わせる小ぶりのグラスで提供されているのだそう。エディブルフラワーも添えられ、これから始まるティータイムへの期待を高めてくれます。

