ブロッコリーとかぶの華やか焼きサラダ
いつものサラダにひと手間加えて焼くだけで、お店レベルのサラダの出来上がり。バルサミコソースをかければ、パーティー料理としてもぴったりな華やかなサラダが楽しめます。
クッキングシートは、角をねじるようにして箱型にすると、切った野菜を入れやすく、皿への移動もしやすくなるのでオススメですよ！
ブロッコリーとかぶの華やか焼きサラダの材料（2～3人分・約119kcal／1人分）
ブロッコリー 1／2株
かぶ 2個
粉チーズ 大さじ1／2
粗びき黒こしょう 適量
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
◆ソース
バルサミコ酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1／4
しょうゆ 大さじ1／4
ブロッコリーとかぶの華やか焼きサラダの作り方（調理時間：約20分）
① かぶとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
② 切った野菜をボウルに入れ、オリーブオイル、塩を回しかけてスプーンなどでよく絡ませる。
③ オーブントースターの天板にクッキングシートをひいて、②をのせ、200度で15分加熱する。
④ ソースを作る。小さめの容器にバルサミコ酢、はちみつ、しょうゆを合わせる。はちみつが溶けにくい場合は、電子レンジで10～20秒ほど加熱する。
⑤ 加熱が終わり、焦げ目が少しつく適度に焼けていたら、クッキングシートごと皿に移す。仕上げに粉チーズ、粗挽き黒胡椒、ソースをかける。
たことブロッコリーのバジルサラダ
セブンイレブンで人気のあの美味しいサラダを身近な材料で再現！材料を揃えれば、あとは混ぜるだけなのでとっても簡単です。
出来立ては味が馴染んでいないので、しっかり冷やすのが美味しさのポイントです。
たことブロッコリーのバジルサラダの材料（3～4人分・約158kcal／1人分）
たこ 1本（70g）
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1／2株（130g）
枝豆 15粒
オリーブオイル 大さじ2
◆粉チーズ 大さじ1
◆レモン汁 小さじ2
◆バジル（乾燥） 小さじ2
◆鶏ガラスープの素 小さじ1／2
◆にんにくチューブ 2cm
◆塩 2つまみ
たことブロッコリーのバジルサラダの作り方（調理時間：約20分）
① たこは食べやすい大きさに切る。
② じゃがいもは3cm大に切って水にさらし、水気を切ってラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱しておく。
③ ブロッコリーは小房に切り分け、下茹でする。
④ 枝豆は下茹でし、中身を取り出しておく。
⑤ ボウルに◆の材料を入れて混ぜ合わせ、たこ、じゃがいも、ブロッコリー、枝豆を加えてよく和える。
⑥ オリーブオイルを加え、具材の形がやや崩れるくらいまでよく和える。
⑦ 全体に馴染んだら冷蔵庫に入れ、しっかりと冷やしてから器に盛る。
