子どもも大喜び！「豚こま×ケチャップ」の簡単おかず

今回は、お財布にやさしい豚こま切れ肉と、お子さんにも大人気のケチャップを使ったおかずをご紹介します。甘めの味付けになるので、きっとお子さんも喜んでくれるはず♪どれもご飯がすすむ味わいなので、ぜひチェックしてくださいね♪

奇跡のワンパンヤンニョム豚こま

フライパンひとつでガチうま韓国風おかず！
ケチャップとコチュジャンの甘辛だれが豚こまに絡んでごはんが止まらない。
卵黄をとろ〜り絡めたら、もう箸が止まらんやつを是非！

【奇跡のワンパンヤンニョム豚こま】

【材料】

豚こま肉 250g
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
ケチャップ 大さじ3… pic.twitter.com/xAMINSLLWR

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 30, 2025

卵黄と合わせたおかずです。にんにくがきいたヤンニョム風のたれでご飯がどんどんすすみます！仕上げに卵黄をのせたら完成。コチュジャンの辛味もかなり和らぎますよ。

豚こまミートボール

❶豚こま肉400gに片栗粉大2をまぶし、くるくる巻いて12〜15個のボールを作る(チーズを入れても)

❷耐熱皿orタッパーに肉を並べ、Aをかけてラップをし500wで4分チン！
Aケチャップ大3
A濃ソース大1と半分
A醤油大半分
A砂糖小半分
Aにんにくチューブ小1
A玉ねぎみじん切り4分の1

❸裏返して3分チン！ pic.twitter.com/6O083OXLby

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) December 7, 2022

ころんとした見た目がかわいらしいおかずです。ケチャップソースに玉ねぎのみじん切りを加えることで食感がアップ。豚こまボールのなかにチーズを入れるのもおすすめとのこと♪