■調理のコツ
卵を入れる前に、調味料はしっかり混ぜておきます。
卵は電子レンジで加熱すると破裂しやすいため、
卵黄につまようじで数か所穴を開け、必ずラップをして加熱してください。
深さの耐熱容器を使うと吹きこぼれにくいです。
■最後にひとこと
ご飯が浸るくらい、つゆはたっぷりです。
半熟卵のとろっとした食感に、甘めのつゆとピリッと辛いラー油が合わさって、食欲をそそる味わいに仕上がります。
つゆが多いと感じる場合は、調味料Aを半量にしてお試しください。

卵を入れる前に、調味料はしっかり混ぜておきます。
卵は電子レンジで加熱すると破裂しやすいため、
卵黄につまようじで数か所穴を開け、必ずラップをして加熱してください。
深さの耐熱容器を使うと吹きこぼれにくいです。
ご飯が浸るくらい、つゆはたっぷりです。
半熟卵のとろっとした食感に、甘めのつゆとピリッと辛いラー油が合わさって、食欲をそそる味わいに仕上がります。
つゆが多いと感じる場合は、調味料Aを半量にしてお試しください。