切り干し大根を煮ないで食べてみたら…やみつき! ポリポリ食感が最高で、腸活にも◎

切り干し大根を煮ないで食べてみたら…やみつき! ポリポリ食感が最高で、腸活にも◎

<レシピ>切り干し大根のシャキシャキ腸活サラダ

切り干し大根のシャキシャキ腸活サラダ・材料<材料>

切り干し大根……30g

ブロッコリースプラウト……1袋

塩昆布……大さじ2

☆醤油、お酢…各小さじ1

☆ごま油……小さじ1

☆かつお節……小分け1袋

すりごま……いい感じに(大さじ1くらい)

 

<作り方>

① 切り干し大根をもみ洗いしザルにあげておく

② 根元を切り落としたブロッコリースプラウトをどさっと加える

切り干し大根のシャキシャキ腸活サラダ・作り方①③ 水気を切った①②、塩昆布と、☆を合わせて混ぜる。すりごまをかけたら完成です



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