家族ウケ抜群！食べ応えばっちりの「チキン×トマト」おかず

ジューシーなチキンに、トマトのうま味を合わせた「チキン×トマト」のおかずレシピを3つご紹介します。お子さんも食べやすいやさしい味わいから、少し大人向けのピリ辛サルサ風まで味付けも様々。ボリューム感もあり、食べごたえのある一皿が楽しめますよ♪

ピリッと辛くてさわやか「レモンサルサチキン」

この投稿をInstagramで見る

 

shanamama(しゃなママ)/前田美智子(@shana.mama)がシェアした投稿

ピリッとした辛みとレモンとトマトのさわやかさでさっぱりと食べられる「レモンサルサチキン」。皮目から焼いたパリッとジューシーなチキンに、フレッシュトマトたっぷりでピリッと辛いサルサソースは相性抜群♪鶏むね肉で作ってもおいしいそうですよ。

パリッとチキンがうまい「香草トマト煮込み」

この投稿をInstagramで見る

マイン| 妻と味わう 大人おつまみ時間(@main_no_recipe)がシェアした投稿

パリッと焼き上げたチキンがポイントの「香草トマト煮込み」。皮目からじっくりパリッと焼き上げたチキンが一皿の完成度を高めてくれます。まいたけの旨みとトマトの酸味、バターのコク、ローズマリーの香りが合わさるとごちそう級の仕上がりに。特別な材料なく作れるのもうれしいですね♪