豪華な本格料理がずらりと揃うランチ＆ディナービュッフェ
ランチでは、海鮮が贅沢にあしらわれたちらし寿司や2種類のソースで味わえるビーフステーキ、本格的な麻婆豆腐などのメイン料理に加え、桜豆腐や宇治抹茶蕎麦など多彩なメニューが盛りだくさん。
ディナーではさらに、シェフが提供するローストビーフや、椿油入りの油で目の前で揚げてもらえる「海老と春野菜の天麩羅」など、ライブキッチンで用意されるメニューも充実。特別メニューとして、1人1皿限定の「牡丹海老の握りと白海老磯海苔巻き」が楽しめるのもうれしいポイント。
目と舌で春を楽しめる彩り豊かなラインナップを堪能
また、レモンバーベナのジュレと赤いドレッシングとともにいただく「金目鯛のサラダ仕立て」をはじめ、「生ハムとマンゴー バラの香りを添えて」や「春芹とうるいの桜白和え」など、春らしい色鮮やかなメニューも種類豊富にラインナップ。
