「世の中の全お土産がこれになれば良い」 菓匠三全の“和洋折衷の仙台銘菓”が絶品! 「甘味と塩気がクセになる」「箱から何から雰囲気が大変良い」など絶賛の声

「世の中の全お土産がこれになれば良い」 菓匠三全の“和洋折衷の仙台銘菓”が絶品! 「甘味と塩気がクセになる」「箱から何から雰囲気が大変良い」など絶賛の声

九重本舗玉澤の「霜ばしら」も要チェック

 「霜ばしら」 は、1675年創業の老舗和菓子屋「九重本舗玉澤」が販売する飴菓子。仙台市青葉区に本社を置く同店が、冬季(10月~翌4月を予定)限定で販売しています。限定商品かつ、すべて職人による手作りということで販売数に限りがあるため、「幻のお菓子」として話題を集めています。

 缶にギュっと敷き詰められた繊細な飴は、まさに土から顔を出した「霜柱」のよう。割れないようにそっと取り出すと、白っぽくキラキラと輝き、美しさにうっとりしてしまうでしょう。口に入れると舌の上ですっととろけ、雪のように消えてなくなります。

配信元: ねとらぼ

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