琥珀糖が輝く新感覚デザート
福岡の「メルティングポットハラペコラボ」が手がける、まるで宝石箱のようなアイスケーキ「宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜」が好評につき再入荷しました。一度完売となっていた話題のスイーツが、バレンタインやホワイトデーシーズンに合わせて公式オンラインストアとハラペコラボ福岡店で販売を再開しています。
「宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜」は、リコッタチーズとこだわりの生クリームをベースにした、ショコラとプレーンの2層仕立てのアイスケーキです。香ばしいナッツ、口どけの良い生チョコ、ふわふわのマシュマロ、爽やかなオレンジピールをバランス良く組み合わせた、冬にぴったりの濃厚な味わいを楽しめます。最大の特徴は、ケーキの中心に埋め込まれた鉱物のように美しい琥珀糖「こうぶつヲカシ」です。どこをカットしても美しい断面が現れ、光を浴びるとステンドグラスのように輝く新感覚のデザートとなっています。
真っ白なオリジナル缶にリボンをかけて届ける本商品は、箱を開けた瞬間から特別感を演出します。職人が一つひとつ手作業で切り出す琥珀糖がきらめき、まるで本物の宝石箱を開けたような華やかなビジュアルが広がります。宝石部分の琥珀糖は、ピーチココナッツ、ラズベリー、カシス、ブルーベリーと、色ごとに異なる味わいを楽しめるのも魅力です。見た目の美しさだけでなく、食べ進めるたびに変化する味わいも楽しむことができます。
食べ方も独特で、容器から取り出し、凍ったままお好みの大きさにカットしていただきます。冷凍・半解凍・全解凍と温度によって変化する食感と味わいも楽しめるため、一つの商品で複数の食体験を味わうことができます。
商品の価格は5400円（税込み）。重量は400グラム、オリジナル缶入り（ヨコ16.8cm×タテ8.9cm×高さ5.4cm）で提供されます。販売期間は2026年3月頃まで予定されており、ハラペコラボ公式オンラインストアで購入できます。
※賞味期限は冷凍-18度以下保管で1カ月以上となっており、ギフトとしても十分な期間があります
（LASISA編集部）
