関西を中心に201店舗を展開するファミリーレストラン「和食さと」は、2月12日から全店で、春限定デザート『苺×ピスタチオ』シリーズを販売する。
今回登場する春デザートは、甘酸っぱくみずみずしい国産いちごを主役に、香ばしくコクのあるピスタチオを組み合わせたラインアップ。彩りのよい見た目と春らしい味わいが特徴で、パフェやプリン、タルトなど全5品を取りそろえる。販売期間は4月上旬までを予定している。
和食さと 外観
春限定デザート全5品（価格はすべて税込）
◆ピスタチオムースのタルト
香ばしいタルト生地に、なめらかでコク深いピスタチオムースを重ねた一品。いちごの甘酸っぱさがアクセントとなり、素材のバランスを楽しめる。768円。
【画像(7点)を見る】和食さと「いちごとピスタチオのパフェ」「春いろ和風ミニデザート」「ショートケーキ風ドルチェ～いちごとピスタチオ～」など
◆いちごとピスタチオのパフェ
フレッシュないちごの爽やかな酸味と、濃厚で香ばしいピスタチオの風味が層になって広がる春限定パフェ。見た目も華やかで、満足感のある仕上がりだ。1,098円。
◆春のプリンプレート
店内仕込みのなめらかなプリンに、国産いちごを彩りよく盛り付けたプレート。いちごの酸味とプリンのコクを楽しめる。768円。
◆春いろ和風ミニデザート
いちごようかんと白玉あずきを組み合わせた、和のテイストを取り入れたミニデザート。ほどよい甘さで、食後の締めくくりにもおすすめの一品だという。438円。
◆ショートケーキ風ドルチェ～いちごとピスタチオ～
ふんわりとした食感に、いちごの爽やかな甘酸っぱさを合わせたショートケーキ風のドルチェ。具材もたっぷりで、軽やかな口当たりが楽しめる。548円。
和食さとは、サトフードサービス株式会社が運営する和食ファミリーレストラン。「しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉」が食べ放題の「さとしゃぶ」「さとすき」「さと式焼肉」をはじめ、季節感あふれる御膳メニューや丼・麺類、子ども向けメニューまで幅広く展開している。
