豚バラともやしの塩バター炒め
【豚バラともやしの塩バター炒め】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) July 16, 2022
①熱したフライパンにごま油を入れて中火で豚肉を炒める
②焼き色がついたらペーパーで油を拭き取ってもやし、白だし、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、黒胡椒を加えて炒める
③ ネギをかけてバターをのせたら完成 pic.twitter.com/mNqUhtn77v
鶏がらスープの素がベースになった一品です。シンプルな味付けとバターが相性抜群。白だしは「小さじ1/2」の量を加えてください、とのこと!仕上げにねぎをふって召し上がれ♪
豚もやし炒め
気力が沸かない日がある…
— ななせなつひ (@nowar1024) January 6, 2021
そんな時は豚バラ肉を炒める。半分火が通ったらもやしを入れて軽く炒める。バターを大盛入れて余熱で溶かす。器に盛ったら味ぽんを大量をぶっかけて七味を振る。
手抜きだけどこれが最高に美味いのだ!!
味ぽんとバターは全てを解決する!!!! pic.twitter.com/ZF80FYishu
ポン酢がベースとなったさっぱりとした一品です。味付けは器に盛ってからでOK。慌てずに作れますね。ポン酢、バター、七味唐辛子の合わせ技は他の料理にも応用したくなります♪

