■作り方
① ボウルに鶏ひき肉・絹豆腐・調味料Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。



② 別のボウルに衣用Bを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

③ ①をスプーンですくって丸く形を整え、②に入れて全体に衣を絡める。


④ 160℃の油で、表面がきつね色になるまで揚げる。



\ これで完成!! /


① ボウルに鶏ひき肉・絹豆腐・調味料Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。



② 別のボウルに衣用Bを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

③ ①をスプーンですくって丸く形を整え、②に入れて全体に衣を絡める。


④ 160℃の油で、表面がきつね色になるまで揚げる。



