こんにちは！フーディストノートアンバサダーのかな/毎日おうちカフェです。
今回は、簡単なのに「かわいい！」が止まらない、いちごのパルミエをご紹介します。
くるっと巻いて焼くだけでハート型になるので、成形も失敗知らず。
サクサクの層といちごの甘酸っぱさ、仕上げのホワイトチョコの組み合わせは間違いなしです。
おうちおやつはもちろん、ちょっとした贈り物にも喜ばれますよ。
材料5つで作る「いちごのハートパルミエ」レシピ
調理時間
20分（焼成時間は除く）
分量
14～16枚
材料
- グラニュー糖…大さじ1
- いちごパウダー…大さじ1
- パイシート（ニップン）…2枚
- ホワイトチョコレート…100g
- フリーズドライストロベリー…適量
下準備
- オーブンを200℃に予熱しておく。
- ホワイトチョコレートは湯せんで溶かしておく。
作り方
1. グラニュー糖といちごパウダーを合わせる。
2. パイシートを少し伸ばし1を全体に振る。
3. 両端を2cmくらいずつ2回折り、中央で合わせてから6～7枚にカットする。
4. オーブンシートの上に間隔を開けて置き、200℃に予熱したオーブンで18〜20分焼き、冷ましておく。
※オーブンにより焼き時間は調整してください
5. 湯せんで溶かしておいたホワイトチョコレートをパイにつけ、フリーズドライストロベリーをトッピングする。
特別な材料や難しい工程は一切なし。
冷凍パイシートを使うことで、思い立ったらすぐ作れるのが魅力です。
そして焼いている間に広がる甘い香りもごちそうのひとつ。
見た目が華やかなので、ラッピングすればプレゼントにも◎。
ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。
今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました！
かな/毎日おうちカフェさん
元パン講師。初心者さんでも作れる簡単スイーツやトレンドおやつを発信中。思わずまねしたくなるデコレーションのアイデアも人気。
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