野菜不足解消「スピード副菜レシピ」4選
おかずが足りない、野菜不足を感じる時にすぐできるスピード料理をご紹介します。千切り人参を電子レンジで加熱し、お好みの調味料と合わせるだけの簡単レシピです。
人参のきんぴら
レンジで1分半！人参のきんぴら☆お弁当 by ゆんやともも
※ メイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
レンジで1分！人参のおかかマヨ和え☆弁当 by ゆんやともも
マーマレードのサラダ
にんじんとマーマレードのサラダ by violets
おつまみにも◎明太子和え
おつまみに♪人参の明太子和え by なつももまま
バランスを整える千切り人参おかず
あと一品欲しい時やお弁当のおかず、おつまみにもピッタリな千切り人参レシピ。細かく切るので火通りも良く、電子レンジであっという間に完成します。
人参にはβカロテンが豊富に含まれており、粘膜を潤し風邪を予防してくれる働きがあります。また、鮮やかな色が食卓を彩ってくれますね。
きんぴらの和風味やマヨネーズで少し洋風にしたり、マーマレードを使ってお洒落な一品にも大変身！とにかく使える万能レシピです。ぜひお試しください。
画像提供：Adobe Stock
