「コスパ系居酒屋・均タロー」を運営するジュネストリーは、豊洲市場から直送される新鮮な魚介メニューを中心とした新ブランド「毎日通える、魚が旨い酒場 魚えもん」を10月1日(水)に千葉県柏市でグランドオープンする。
安くて旨い、毎日通える魚が旨い酒場
ジュネストリーは、「本当に旨いものを、気兼ねなく、毎日楽しんでほしい」という思いから、コストパフォーマンスを追求したノウハウを最大限に活かし、若者から大人まで気軽に毎日通える新しいスタイルの鮮魚酒場「魚えもん」を立ち上げた。
最大のこだわりは、豊洲市場から直送される新鮮な魚介類。本まぐろをはじめ、その日一番の鮮魚を刺身や逸品料理として提供する。
旬の魚を職人が丁寧にさばき、一番美味しい状態で提供する。名物の「魚えもん刺し盛り」や、日替わりの刺身「本日の鮮魚」は、仕入れによって内容が変わるため、来店するたびに新しい味覚と出会える。
気兼ねなく通いやすい酒場として、手仕込みのおばんざいや逸品料理、生ビール、ハイボール、サワー、魚介に合う日本酒や焼酎まで、基本メニューが全品399円(税込439円)という、魚系居酒屋としては破格の価格で提供。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつが用意され、平日は16:00から、土日祝日は昼の12:00から翌朝4:30まで営業。晩酌や宴会、二次会、そして休日には昼飲みもできるため、毎日気軽に立ち寄る“酒場使い”に最適だ。
「今日は旨い魚で一杯やりたい」という日に真っ先に思い浮かぶ、そんな「いつもの酒場」を目指している。
オープン記念、本まぐろが1円になるキャンペーン
新ブランド「魚えもん」の誕生と柏店の新規オープンを記念して、10月1日(水)〜10月3日(金)の3日間、特別なキャンペーンを実施。豊洲市場から届く新鮮な本まぐろの刺身を、各日100皿限定で一品1円で提供する。
注文は一人一皿限りで、来店した客が対象となる。キャンペーンの適用には、公式Instagramをフォローし、投稿またはストーリー投稿をすることが条件となる。他の割引やサービスとの併用はできない。
