「モンブラン」とのコラボハイティー。「時間」そのものを楽しむ体験型のハイティー
家の延長線上にある特別なコンフォートステイをホテルならではの上質なホスピタリティサービスと融合させ、さまざまなライフスタイルに寄り添ってくれるオークウッドプレミア東京。
今回は、筆記文化に革新をもたらし続けている「モンブラン」と、“Writing,Inspiration,Craftsmanship”をテーマにコラボレーション。「文字をつづる時間で、ひらめきと集中力を目覚めさせる」をコンセプトに「モンブラン」の世界観を存分に堪能するハイティーをお届けする。
ブレインフーズを組み合わせたスイーツ＆セイボリーで「モンブラン」の世界観を堪能
書くことと味わうこと、どちらも楽しめる今回のハイティーでは、「モンブラン」の筆記具とオリジナルポストカードを用意。実際にペンを手に取り、手紙や言葉をつづりながら、脳の働きをサポートする栄養素を豊富に含むブレインフーズを使用したアイテムを堪能することができる。
「ブラックココアとカカオニブのタルト」には、ブレインフーズとして集中力の維持が期待できるカカオニブを使用。ほか、濃厚な「抹茶のバスクチーズケーキ」、「黒ゴマのパンナコッタ」といった味わい豊かなスイーツが並ぶ。
また、脳の活性化効果があるとされているサバを使用した「サバのブラックスライダー」や、ドレッシングの器に「モンブラン」のインクボトルを使用した遊び心あふれる「ガレットロール」など、ブランドの世界観をちりばめたセイボリーにもぜひ注目してみて。
