昨年開業したJWマリオット・ホテル東京でいちごアフタヌーンティーを。春の白いちごスイーツも先取り取材!

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編集部おすすめ!注目スイーツ&セイボリーをご紹介



たっぷりのいちごを相性抜群のピスタチオと楽しむパルフェ





続いてご紹介するのは、編集部が気に入った「苺とピスタチオのパルフェ」です。グラスの中にずらっとフレッシュいちごが並んでおり、贅沢! 濃厚なピスタチオのカスタード、クレームシャンティといちごを合わせて、変化する味わいが楽しめます。また、トッピングにはオーストラリアのお菓子・ラミントンをアレンジしたケーキがのっており、これがとってもおいしい。スポンジ生地をピスタチオソースにくぐらせてからココナッツを全体にまぶしており、ピスタチオとココナッツの風味が口いっぱいに広がります。また、砂糖でコーティングしたピスタチオをトッピング。唯一無二の味わいを堪能して。



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