魚ノ哲学
鳥取県米子市にある「魚ノ哲学（さかなのてつがく）」は、新鮮な魚介を定食スタイルで楽しめる、ちょっと特別な定食屋さん。
定食屋さんいうと男性向けのイメージもありますが、ここは店内にドライフラワーが飾られたカフェ風の空間で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気が魅力です。
今回は、店舗様からお料理をご提供いただき、人気メニューを実際に体験してきました。
食事メニュー
魚ノ哲学定食（本日のお刺身） 1,580円
この日いただいたのは、看板メニューの「魚ノ哲学定食（本日のお刺身）」1,580円。
地元で仕入れた新鮮なお刺身を中心に、揚げ物・小鉢・ご飯・汁物までバランスよく揃った贅沢な一皿です。
見た目にも華やかで、ちょっと贅沢、だけど手の届く価格感もうれしい。
数量限定！海鮮出汁茶漬け定食 1,880円
さらに数量限定の「海鮮出汁茶漬け定食」1,880円。
出汁の香りがふんわり立ちのぼり、海鮮の旨みをじんわり感じる優しい味でした。
ほっこり優しい出汁に浸った海鮮たちが、最後まで美味しい…
