メディカルドック監修管理栄養士がカフェイン中毒の症状・摂取を控えた方がいい人の特徴などを解説します。
※この記事はメディカルドックにて『「カフェインの離脱症状」はご存知ですか？管理栄養士が徹底解説！』と題して公開した記事を再編集して配信している記事となります。
監修管理栄養士：
都々地尾 ゆき（管理栄養士）
介護老人保健施設で給食管理や栄養管理業務等、約10年間従事しました。その後、管理栄養士の資格を取得し、現在は同施設で栄養ケアマネジメント業務やおやつレクを担当しています。日々の食事を楽しんでいただけるよう、心を込めてサポートしています。
「カフェイン」とは？
カフェインは、コーヒーや紅茶、緑茶、エナジードリンクなどに含まれる天然のアルカロイドであり、主に中枢神経系を刺激する作用を持ちます。コーヒー豆や茶葉から抽出されたカフェインは食品添加物としても登録されており、清涼飲料水やガムなどに人工的に添加される場合もあります。さらに、カフェインは風邪薬や眠気防止薬、酔い止め薬等の市販の医薬品にも含まれていることがあります。
「カフェイン中毒」とは？
カフェインを過剰に摂取し、中枢神経系が過剰に刺激されることにより起こる症状で、最悪のケースでは死に至る報告もされています。
