物価高の中で守った価格
「てら岡名物海鮮丼」再開にあたり、原材料費や物流費の上昇が続く中、価格設定については慎重な判断が求められた。それでも、創業当時から大切にしてきた「気軽に日本料理を楽しんでほしい」という想いを重視し、価格を1,300円(税込)に設定した。
このほかにも、平日限定の昼御膳がラインアップしている。「てら岡昼御膳」2,200円は、四季折々の味わいを贅沢に楽しめる昼御膳。「上握り寿司」3,600円は、選び抜かれた旬のネタを味わえる。「特上握り寿司」6,500円は、特上の美味しさを握りたてで楽しめるちょっと贅沢な寿司。「極上握り寿司」10,000円は、匠の技がひかる極上ネタを、ランチの概念を超える一皿で味わえる。
約2年ぶりに手軽な価格で復活した看板メニュー「てら岡名物海鮮丼」を味わってみては。
■日本料理てら岡
所在地：福岡県福岡市博多区中洲5-2-6
HP：https://teraokagroup.co.jp
(山本えり)
